Fagopyrum esculentum Moench

Konrad Lauber, Gerhart Wagner & Andreas Gygax, 2018, Flora Helvetica - Polygonaceae, Flora Helvetica, Bern: Haupt Verlag, pp. 696-716 : 716

publication ID

978-3-258-08047-5

DOI

https://doi.org/10.5281/zenodo.10861094

persistent identifier

https://treatment.plazi.org/id/FF47E5E6-FB62-6D34-916D-281E8571BE47

treatment provided by

Plazi

scientific name

Fagopyrum esculentum Moench
status

 

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Artbeschreibung: 20-70 cm hoch, nicht oder wenig verzweigt. Blätter spiess- oder pfeilförmig, etwa gleich lang wie breit oder länger, die unteren lang gestielt, die obersten fast sitzend. Blütenstände ährig, dicht, gestielt, in Blattwinkeln. Perigonblätter 5, weiss bis hellrot, zur Fruchtzeit 3-4 mm lang. Früchte 5-6 mm lang, braun, scharf 3kantig, Kanten nicht gezähnt.

Blütezeit: 7-9

Standort und Verbreitung in der Schweiz: Äcker, Wegränder, aus Kultur verwildert / kollin-montan / CH

Verbreitung global: Stammt aus Zentralasien

Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)

Bodenfaktoren Klimafaktoren Salztoleranz
Feuchtezahl F frisch Lichtzahl L hell Salzzeichen --
Reaktionszahl R neutral bis basisch (pH 5.5-8.5) Temperaturzahl T warm-kollin
Nährstoffzahl N mässig nährstoffarm bis mässig nährstoffreich Kontinentalitätszahl K subozeanisch (hohe Luftfeuchtigkeit, geringe Temperaturschwankungen, eher milde Winter)

Volksname Deutscher Name: Echter Buchweizen Nom français: Sarrasin commun, Blé noir Nome italiano: Grano saraceno comune

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