Pastinaca L.

Hess, Hans Ernst, Landolt, Elias & Hirzel, Rosmarie, 1976, Flora der Schweiz und angrenzender Gebiete. Band 2. Nymphaceae bis Primulaceae (2 nd edition) (p. 956): Umbelliferae, Birkhaeuser Verlag : 856

Pastinaca L.

Pastinak

2 jährige oder ausdauernde Kräuter. Blätter meist 1fach gefiedert, mit gezähnten oder fiederteiligen Teilblättern. Dolden 1. und 2. Ordnung vorhanden. Oft keine Hochblätter 1. und 2. Ordnung vorhanden. Blüten ⚥ und ♂, keine auffallend zygomorphen Blüten. Kronblätter leuchtend gelb, selten rot, kugelig zusammenneigend. Frucht scheibenförmig flach ( Fugenfläche groß!), oval oder rund, mit ringsum verdickten, aneinander liegenden, harten Randrippen der beiden Teilfrüchte (die rückenständigen Rippen nur als undeutliche Nerven sichtbar), kahl. Griffelpolster die Spitze der jungen Frucht kragenartig umgebend, an der reifen Frucht nur noch einen schmalen Saum bildend; Griffel sehr kurz, über das Griffelpolster zurückgebogen.

Die Gattung Pastinaca umfaßt etwa 14 Arten, die in Sibirien, Südwestasien und Europa vorkommen.