Allium sativum L.
Artbeschreibung: Zwiebel weisshäutig, mit mehreren (inneren) Nebenzwiebeln. Stängel 30-80 cm hoch, bis zur Mitte beblättert . Blätter lineal, flach, kahl, 4-8(-12) mm breit. Blütenstand halbkugelig, Durchmesser 6-10 cm, reichblütig, aber oft steril und mit Brutzwiebeln. Hüllblatt einseitig, mit langem Schnabel den Blütenstand überragend . Perigonblätter rötlich- oder grünlich-weiss, ca. 3 mm lang. Staubblätter eingeschlossen, die 3 inneren mit kurzen, die Staubbeutel nicht überragenden Seitenzähnen .
Blütezeit: 6
Standort und Verbreitung in der Schweiz: In vielen Sorten kultiviert und selten verwildert / kollin-montan(-subalpin) /
Verbreitung global: Stammt aus Asien
Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)
| Bodenfaktoren | Klimafaktoren | Salztoleranz | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Feuchtezahl F | mässig feucht; Feuchtigkeit mässig wechselnd ( ± 1-2 Stufen) | Lichtzahl L | halbschattig | Salzzeichen | -- |
| Reaktionszahl R | neutral bis basisch (pH 5.5-8.5) | Temperaturzahl T | warm-kollin | ||
| Nährstoffzahl N | mässig nährstoffarm bis mässig nährstoffreich | Kontinentalitätszahl K | subkontinental (niedrige relative Luftfeuchtigkeit, grosse Temperaturschwankungen, eher kalte Winter) | ||
Volksname Deutscher Name: Knoblauch Nom français: Ail Nome italiano: Aglio comune