Cyperus esculentus L.

Info Flora, 2021, Info Flora Schweiz - Cyperaceae, https://www.infoflora.ch/de/flora/cyperaceae.html (accessed 2023-10-20) : -

Cyperus esculentus L.

Essbares Zypergras

Art ISFS: 129660 Checklist: 1014370 Cyperaceae Cyperus Cyperus esculentus L.

Bestimmungsschlüssel

Zusammenfassung

Artbeschreibung (nach Lauber & al. 2018): 10-50(-90) cm hoch, kräftig, unten beblättert, scharf 3kantig. Blätter hellgrün, steif, 5-10 mm breit. Blütenstand mit 4-10 Ästen, diese bis 15 cm lang, an der Spitze die 6-12 mm langen, bräunlichen oder gelblichen Ährchen tragend. Ährchenachse geflügelt. Blütenstand von 2-9 Hochblättern teilweise überragt. Narben 3. Tragblätter am Rücken gerundet. Frucht halb so lang wie diese, dunkelgrau oder rötlich. Essbar sind die 1-2 cm langen Wurzelknöllchen.

Blütezeit (nach Lauber & al. 2018): 7-10

Standort und Verbreitung in der Schweiz (nach Lauber & al. 2018): Gräben, Teiche, Kulturen / kollin / TI, M, vereinzelt AN

Verbreitung global (nach Lauber & al. 2018): Weltweit verbreitet

Ökologische Zeigerwerte (nach Landolt & al. 2010) 4w + 33-452.g.2n=(108)208

Ökologie

Lebensform Geophyt

Lebensraum Lebensraum nach Delarze & al. 2015

2.5.2 - Mehrjährige Schlammflur (Zweizahnflur) (Bidention)

8.2.3.1 - Kalkarmer, lehmiger Hackfruchtacker (Polygono-Chenopodion)

Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)

Bodenfaktoren		Klimafaktoren		Salztoleranz
Feuchtezahl F	sehr feucht; Feuchtigkeit stark wechselnd (mehr als ± 2 Stufen)	Lichtzahl L	hell	Salzzeichen	--
Reaktionszahl R	schwach sauer bis neutral (pH 4.5-7.5)	Temperaturzahl T	sehr warm-kollin (nur an wärmsten Stellen, Hauptverbreitung in Südeuropa)
Nährstoffzahl N	mässig nährstoffarm bis mässig nährstoffreich	Kontinentalitätszahl K	subozeanisch (hohe Luftfeuchtigkeit, geringe Temperaturschwankungen, eher milde Winter)

Nomenklatur

Gültiger Name ( Checklist 2017): Cyperus esculentus L.

Volksname Deutscher Name: Essbares Zypergras, Erdmandel Nom français: Souchet comestible Nome italiano: Zigolo dolce

Übereinstimmung mit anderen Referenzwerken

Relation	Nom	Referenzwerke	No
=	Cyperus esculentus L.	Checklist 2017	129660
=	Cyperus esculentus L.	Flora Helvetica 2001	2472
=	Cyperus esculentus L.	Flora Helvetica 2012	2648
=	Cyperus esculentus L.	Flora Helvetica 2018	2648
=	Cyperus esculentus L.	Index synonymique 1996	129660
=	Cyperus esculentus L.	SISF/ISFS 2	129660

Status Indigenat: Neophyt: nach der Entdeckung von Amerika in der Region aufgetreten (nach 1500)

Liste der gefährdeten Pflanzen IUCN (nach Walter & Gillett 1997): Nein Art der "Liste der potenziell invasiven gebietsfremden Arten" Neophyten-Infoblatt