Allium sativum L.

Konrad Lauber, Gerhart Wagner & Andreas Gygax, 2018, Flora Helvetica - Amaryllidaceae, Flora Helvetica, Bern: Haupt Verlag, pp. 1306-1318 : 1308

publication ID

978-3-258-08047-5

DOI

https://doi.org/10.5281/zenodo.10855425

persistent identifier

https://treatment.plazi.org/id/4D98A466-ACE8-8BA2-B9DB-25EA8AF509BB

treatment provided by

Plazi

scientific name

Allium sativum L.
status

 

Allium sativum L. View in CoL

Artbeschreibung: Zwiebel weisshäutig, mit mehreren (inneren) Nebenzwiebeln. Stängel 30-80 cm hoch, bis zur Mitte beblättert. Blätter lineal, flach, kahl, 4-8(-12) mm breit. Blütenstand halbkugelig, Durchmesser 6-10 cm, reichblütig, aber oft steril und mit Brutzwiebeln. Hüllblatt einseitig, mit langem Schnabel den Blütenstand überragend. Perigonblätter rötlich- oder grünlich-weiss, ca. 3 mm lang. Staubblätter eingeschlossen, die 3 inneren mit kurzen, die Staubbeutel nicht überragenden Seitenzähnen.

Blütezeit: 6

Standort und Verbreitung in der Schweiz: In vielen Sorten kultiviert und selten verwildert / kollin-montan(-subalpin) /

Verbreitung global: Stammt aus Asien

Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)

Bodenfaktoren Klimafaktoren Salztoleranz
Feuchtezahl F mässig feucht; Feuchtigkeit mässig wechselnd ( ± 1-2 Stufen) Lichtzahl L halbschattig Salzzeichen --
Reaktionszahl R neutral bis basisch (pH 5.5-8.5) Temperaturzahl T warm-kollin
Nährstoffzahl N mässig nährstoffarm bis mässig nährstoffreich Kontinentalitätszahl K subkontinental (niedrige relative Luftfeuchtigkeit, grosse Temperaturschwankungen, eher kalte Winter)

Volksname Deutscher Name: Knoblauch Nom français: Ail Nome italiano: Aglio comune

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