Brassica oleracea

Stöhr, O., Pilsl, P., Essl, F., Hohla, M. & Schröck, C., 2007, Beiträge zur Flora von Österreich, II, Linzer biologische Beiträge 39 (1), pp. 155-292 : 169-170

publication ID

https://doi.org/ 10.5281/zenodo.5407540

persistent identifier

https://treatment.plazi.org/id/03A687C0-FFE1-FFC9-C2EE-FA60FD22FEB2

treatment provided by

Valdenar

scientific name

Brassica oleracea
status

 

Brassica oleracea View in CoL L. subsp. capitata (L.) SCHÜBLER et MARTENS var. rubra DC.

Salzburg: Tennengau, Salzburger Becken, Puch bei Hallein, Autobahnböschung bei der Gärtnerei Trap, verwildert aus Gartenauswurf, ca. 465m, 8244/4, 06.11.2006, vid. OS.

Neu für Österreich. Diese Züchtung, die in der regionalen Küche jedermann bekannt ist

und unter den Namen Blaukraut oder Rotkraut auf den Tisch kommt, dürfte in Österreich bislang noch nicht verwildert aufgefunden worden sein (vgl. WALTER et al. 2002). In Puch bei Hallein wurde nur ein einziges, sicherlich unbeständiges Individuum unweit eines Gärtnereigeländes zusammen mit etlichen weiteren Neophyten wie Datura stramonium oder Amaranthus retroflexus festgestellt.

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